Antipasti

Tagliere di salumi e formaggi € 7,00
Crescia () € 1,50
Bruschetta al pomodoro € 4,00
Bruschetta al prosciutto € 5,00
Bruschetta ai funghi € 5,00
Bruschetta con salsa tartufata € 5,00
Bruschette miste
Porcini, tartufo e pomodoro
 € 5,00

 

Piatti Freddi

Formaggi   € 5,50
Caprese   € 5,50
Bresaola, rucola, grana e pachini   € 7,00
Insalatona   € 7,5
Bruschetta con salsa tartufata   € 5,00
Bruschette miste Porcini, tartufo e pomodoro   € 5,00

Zuppe

Maltagliati in brodo   € 6,00
Minestrone di verdure   € 6,00
Zuppa di ceci   € 6,00
Zuppa rustica   € 6,00
Bruschette miste Porcini, tartufo e pomodoro   € 5,00

Primi Piatti

Pasta di grano duro Pomodoro e basilico / Ragù   € 5,00
Spaghetti alla chitarra Sugo di carne con panna, prosciutto cotto e funghi   € 6,00
Tagliatelle al ragù   € 6,00
Cannelloni al forno   € 6,50
Crespelle Ripieni vari   € 6,50
Tagliatelle al pesto   € 6,50
Lasagne rosse   € 6,50
Lasagne bianche tartufate   € 7,00
Ravioli ricotta e spinaci    
– Panna, prosciutto cotto e funghi   € 6,50
– Ragù   € 6,50
– Rosati   6,5
– Panna e crema di tartufo   6,50
Tortellini    
– Panna, prosciutto cotto e funghi   € 6,50
– Ragù   € 6,50
– Rosati   € 6,50
– Panna e crema di tartufo   € 6,50
Pincinelle ai funghi porcini   € 7,50
Ballanzoni speck e scamorza rosati   € 8,50
Pasta con tartufo fresco* e porcini   € 12,00
Aggiunta di tartufo fresco su tutti i tipi di pasta   € 2,50

Secondi Piatti

Galletto farcito   € 7,00
Coniglio in porchetta   € 7,00
Faraona farcita   € 7,00
Tacchino farcito   € 7,00
Arrosto di vitello   € 7,00
Stinco di vitello   € 7,00
Vitello tonnato   € 7,00
Piccione farcito (½)   € 7,50
Stinco di maiale (intero)   € 8,00
Agnello al forno   € 9,00
Arrosto misto   € 12,00

Carne alla Brace​​

     
Pollo al girarrosto    ¼ € 5,00
½ € 7,50
Petto di pollo   € 6,50
Salsicce   € 6,50
Braciola di maiale   € 7,00
Paillard (200 gr)   € 7,50
Costine di agnello (5 pezzi)   € 12,00
Filetto (al chilo)   € 50,00
Grigliata mista   € 16,00
Bistecca di vitello (con osso)   € 14,00
Tagliata
– Sale grosso e rosmarino   € 15,00
– Pachini, rucola e grana   € 16,00
– Radicchio e mandorle   € 16,00

…di Black Angus​

Controfiletto (l’etto)   € 4,00
Bistecca Tronchetto 5 coste (l’etto)   € 4,00
Tomahawk (l’etto)   € 4,00
Cube Roll Greenest Fields (l’etto)   € 4,50
Bavetta Greenest Fields (l’etto)   € 4,50
T-Bone (l’etto)   € 5,00
Picanha (l’etto)   € 5,00

Contorni

Verdure fresche   € 4,00
Contorno alla piastra   € 4,50
Patate al forno   € 4,50
Verdure gratinate   € 4,50
Verdure bollite/ripassate   € 4,50

Bevande

     
Acqua in bottiglia* Naturale o Frizzante   ½ L € 1,00
1 L € 1,50
Vino in bottiglia – consultare la carta  
Vino in mescita (calice)   € 3,00
Vino della casa Bianco o Rosso   ¼ L € 1,50
½ L € 2,50
1 L € 5,00
Bibite analcoliche   33 cl € 2,50
1,5 L
€ 4,00
Birra in bottiglia Menabrea / McFarland / Guinnes   33 cl € 3,00
66 cl € 4,00
Birra artigianale locale Bach, Fabriano   ½ L € 5,00
Birra artigianale di importazione tedesca   € 5,00

*Ai nostri clienti offriamo HYDRA, acqua purificata, condizionata o naturale, che attraverso una doppia filtrazione ed un processo di sterilizzazione raggiunge un’elevata qualità. Perfettamente in linea con D.L. del 23/06/2003 e succ. D.M. 24/03/2005 alle acque potabili trattate. (Uscite sulla Gazzetta Ufficiale)

Liquori

Caffè   € 1,00
Caffè corretto   € 1,50
Amaro   € 2,00
Grappa   € 2,50
Grappa riserva   € 4,00
Whisky   € 4,00
Whisky riserva   € 6,00
Rum   € 4,00
Rum riserva   € 6,00
Distillati   € 4,00
€ 8,00